Die Kartoffelmanufaktur Pahmeyer auf der Suche nach leistungsstarken Lüfteranlagen

Der Lüftungsspezialist Rentschler Reven und der Anlagenbauer Mefus+Frisch empfehlen eine Induktionslüftung

Die Kartoffelmanufaktur Pahmeyer in Werther bei Bielefeld produziert täglich tausende Kartoffelsnacks und verzehrfertige Reibekuchen. In Fritteusen mit riesigen Gusspfannen werden die Produkte gebacken und anschließend für den Handel und die Gastronomie verpackt. Der Produktionsprozess mit großer Hitze setzt hohe Mengen an Fett- und Wasserdampf-Molekülen frei. Die gasförmigen Emissionen sind im Gegensatz zu Aerosolen nur mit viel technischer Raffinesse abzufangen...